ぱんの日　～畑日記～

チーズとゴーヤですか！
合いそう合いそう♪やってみまーす！
下処理をしておくと野菜ってぱっと使えていいですよね。
そこまでするのに気合いが必要な時もあるんですけど(＾＾；
by luckystream (2010-08-10 08:59) 

★luckystreamサマ
チーズとゴーヤ、絶対合いますよ！！
切れてるチーズをサラダに刻んで入れると
チーズで苦味がやわらぎます！
by ぱんの日 (2010-08-10 09:46) 

ゴーヤはチャンプルーかお浸しにしかしないです・・・
あ、去年カレーに入れたなぁ・・・失敗でしたが＾＾；
by くまら (2010-08-10 11:23) 

ゴーヤ、苦いイメージで苦手になっちゃってますが
上記のチーズとゴーヤを見て美味しそうに思えました(*ﾉ∀`*)
もう一度挑戦してみようかなー((*´U｀)ﾉ
by 今造ROWINGTEAM (2010-08-10 11:50) 

こちらもゴーヤは豊作ですが、むしろピーマンが不作です。
後のは、平年並みでしょうか。
by とりのさとＺ (2010-08-10 12:00) 

うちのゴーヤも何本か収穫できましたがこんなに立派ではありません。
ゴーヤのサラダ美味しそうですね。うちでもチーズを入れてみたいと思います。
by luces (2010-08-10 14:14) 

★くまらサマ
苦味を抑えて調理できればカレーにも
合いそうですよね！

★今造ROWINGTEAMサマ
塩×砂糖でもんで、灰汁抜きし
レンジでチンか茹でるとさらに食べやすく
なりますよ！
チーズやコーンとも合わせると苦味がやわらぎます！

★とりのさとＺサマ
気候、雨量によって様々な顔を見せる野菜ですよね。
これを商売としてさらに無農薬なら尚大変なんだなぁと
痛感しますよ。

★lucesサマ
チーズを入れるとチーズのおかげでゴーヤの苦味が
やわらぎます♪　いい組み合わせだと思います！
by ぱんの日 (2010-08-10 14:24) 

なるほど~~~!!!
チーズとは相性いいんでしょうね~何で今まで気が付かなかったのかしら~?
わぁ早速『チーズ焼き』みたいにシンプルに食べてもいいですよね?
美味しそう~!

さすが、ぱんの日さん(^^♪


by mayu (2010-08-10 14:41) 

家のゴーヤはまだ、二個しか生っていません。だから勿体無くて採れないの。
でも、チーズ&ゴーヤは覚えておきましょう！

デザートがチーズケーキとマスカットって、贅沢ですね~~
by hana2009 (2010-08-10 14:49) 

★mayuサマ
ゴーヤとチーズ。この組み合わせはゴーヤが苦手な人には
いいですよ！！
切れてるチーズをカットしてサラダに入れたり、
粉チーズをまぶして素揚げにしたり♪色々使ってます。

★hana2009サマ
ゴーヤの苦味がチーズでやわらぎます♪
是非お試しくださいね！
ご自宅のゴーヤも大きくなるまでもう少し、お楽しみですね！
by ぱんの日 (2010-08-10 15:55) 

もりもりゴーヤサラダ
おいしそうですね。

チーズ＆ゴーヤ・・・・いいこと教えていただきました。
ありがとうございます。
by 黒髪 (2010-08-10 17:41) 

ごーやサラダはまだチャレンジしたことがありません。
今度やってみたいですね♪
by redrose (2010-08-10 19:08) 

チーズとゴーヤって絶対美味しい(⌒^⌒)ｂ　うん
そういえば、ゴーヤって自分で料理した事ありません・・・
by ゆきぽん (2010-08-10 20:06) 

チーズとゴーヤの組み合わせ！
気になります★
ゴーヤチップス、以前作ってみたことがあるのですが。
なんとも不評で・・・（笑）
苦い変な揚げ物、くらいの評価でした。
多分、私の作り方がよくなかったのでしょうが。

by ともやん (2010-08-10 20:49) 

天候が異常だったので、お野菜が難しいみたいですね(σω-。)

ゴーヤっていろんな用途があるんですねぇ
知らなかったー(゜o゜)
by mikan (2010-08-10 20:57) 

やはりゴーヤは強いですね～♪　苦みが苦手なので、なかなか使う機会がないのが残念です～。
by 母ちゃん (2010-08-10 21:54) 

りっぱなゴーヤですね～
ゴーヤ、っていうと沖縄のイメージだけあって、
暑さにも強いのでしょうね。

ゴーヤ+チーズ　チーズ好きとしては、
ほおっておけません！（笑）
マイルドな味わいになって、おいしそうですね。
おしゃれなパンのケースに入れて、食べてみたいです。
by もぐ (2010-08-10 22:11) 

今年は猛暑で野菜の収穫量が落ちてると
ニュースで言っていましたが、ぱんの日さんの
ところでもそうなんですね。
それでも立派なゴーヤちゃんたち！
サラダで食べることってしたことなかったなぁ。
チーズ＆ゴーヤ、おいしそうですね！
by みちこ (2010-08-10 23:06) 

すごい！！
ゴーヤって　食べ方　いろいろあるんですね！！＾＾
by めりー (2010-08-10 23:52) 

家もナスは終わったような気がしますので、カットに入りたいと思います。
ただトマトはまだまだOkなので様子を見たいと思います。^^;
by ソニックマイヅル (2010-08-11 00:30) 

ちょうどゴーヤをもらったところでタイムリーです。いろいろな使い方があるんですね。サラダだとドレッシングは何味がよいのでしょうか？

by snowy (2010-08-11 01:44) 

家でも今年はとうもろこしとかでも収穫が減っているんですょ。。
やっぱり気候のせいでしょうね。
そんな中、ゴーヤクンは強い生命力ですね＾＾*
by baby_pink (2010-08-11 06:29) 

うちのトマトくんも、実が大きくなりません。
天候が苛酷過ぎるのかな？でも、小粒だけど味は抜群です！
by YOU (2010-08-11 08:48) 

ゴーヤくん、いまひとつ使いこなせなくて。。。
いろいろな料理に使えるんですね。
チャレンジしてみま〜す！！
by ちょびっと (2010-08-11 09:14) 

我が家でもゴーヤがたくさん出来ているのですが、
なかなか活用できていないかも・・です＾＾；
チーズとゴーヤは合いそうですね～今度試してみます♪
by MOCOMOCO (2010-08-11 14:22) 

立派なゴーヤですね
順調なのは　やっぱり猛暑だからでしょうか？
by march (2010-08-11 16:57) 

こんにちは
ゴーヤはとても良い食品です。
でも、残念ながら私だめなんです。
by とらさん (2010-08-11 17:11) 

★皆様へ
　　沢山のコメントをありがとうございます。
　　明日からお盆休みに入りま～す！！
　　しばらくブログもお休みさせていただきますね。

　　お一人づつコメントのお返事ができずに
　　申し訳ないです。
　　また、お休み明けにご訪問させていただきますね。

　　ゴーヤ・・・夏のうちにいっぱい食べましょうね♪
　　お嫌いな方には・・・残念な記事ですね（汗）
　　チーズは是非お試しください！
　　ドレッシングは、和でも洋でも・・・中華風でも
　　なんでも合いますよ！！

by ぱんの日 (2010-08-11 18:42)